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国以民为本，民以食为天。食品与人类息息相关，而食品行业的变化也会影响到每一个人，虽然如此，食品行业的变化却一直比较缓慢。虽然在数字化比较低的食品行业，却有媒体报道称，风投正逐步向食品领域的创新项目进行投资，截止到目前，已经有超过20亿美元的风投资金进入了这个领域。
食品3D打印技术和我们平时听到的或者见到的3D打印物品是一样的，也有商用和家用之分。可以把食材放入进去，选择好形状后就可以直接打印出来，相当于一个自动生产机器，把食材直接变成你想要的成品。3D打印的食物你敢吃吗？
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