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如何挑选保健食品、如何鉴别地沟油、怎样进行蔬果溯源，结合“放心粮油”监管工作，当天活动现场工作人员一边发放科普宣传材料、一边细心解答现场群众问题。
为了更好的宣传食品安全知识，6月25日上午，高新区市场监管局、经贸局、公安分局联合在高新区鼓楼合家福门前开展了食品安全宣传周活动。在现场进行宣传的高新区市场监督管理局梦园市场监管所所长王润杰介绍说，他们除了向市民宣传食品安全知识，还着重向市民讲解了如何挑选保健品。王润杰表示除了宣传这方便知识，在接下来的工作中他们也将会加大对保健食品的监管检查工作。
民以食为天，食以安为先。每年的食品安全宣传周，已经成为一场向全社会集中展示食品安全治理成果、创新开展食品安全社会共治行动、广泛传播食品安全科普知识的嘉年华，在监管部门开展宣传的同时，我们每一位消费者也应该树立正确的食品安全观念，对危害食品安全的行为说不！
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